
LUNCH -pranzo-
¥2,950-(平日限定)
ワンドリンク付き
始まりの一皿
里芋のフリット ニンニクとローズマリー風味
軽くスモークした生ハムを添えて
パスタ
(本日のパスタよりお選びください)
パン
ドルチェ
(本日のドルチェよりお選びください)
食後のお飲み物、小菓子
¥8,800-
始まりの一皿
シェフのおまかせ前菜三品
パスタ
(本日のパスタよりお選びください)
本日の鮮魚のソテー
ラクレットチーズのミルフィーユ仕立て
アンチョビとケッパーのトマトソース
A5ランク国産黒毛和牛ハネ下肉のステーキ
柚子胡椒を添えて
パン
お口直しの一口ドルチェ
本日のドルチェ盛り合わせ
食後のお飲み物、小菓子
¥3,960-
始まりの一皿
炭火で軽く炙ったサーモンのマリネ
サワークリームとバルサミコ
小さなピンチョス
パスタ
(本日のパスタよりお選びください)
本日の鮮魚のオーブン焼き
パンチェッタとキノコのスープ仕立て
又は
国産若鶏モモ肉のソテー
西京味噌とモッツァレラの重ね焼き
粒マスタードソース
パン
お口直しの一口ドルチェ
ドルチェ
(本日のドルチェよりお選びください)
食後のお飲み物、小菓子
※こちらのコースは+1320円で
フルコースでもご提供させていただきます。
¥6,380-
始まりの一皿
畑と海の前菜三品
パスタ
(本日のパスタよりお選びください)
本日の鮮魚のソテー
ラクレットチーズのミルフィーユ仕立て
アンチョビとケッパーのトマトソース
A5ランク国産黒毛和牛モモ肉のロースト
小豆島産天然醸造もろみと赤ワインのソース
パン
お口直しの一口ドルチェ
ドルチェ
(本日のドルチェよりお選びください)
食後のお飲み物、小菓子
DINNER -cena-
¥6,380-
食前のお楽しみ
炭火で軽く炙ったサーモンのマリネ
サワークリームとバルサミコ
小さなピンチョス
パスタ
(本日のパスタよりお選びください)
本日の鮮魚のソテー
ラクレットチーズのミルフィーユ仕立て
アンチョビとケッパーのトマトソース
A5ランク国産黒毛和牛モモ肉のロースト
小豆島産天然醸造醬油もろみと赤ワインのソース
パン
お口直しの一口ドルチェ
ドルチェ
(本日のドルチェよりお選びください)
食後のお飲み物、小菓子
.
¥8,800-
食前のお楽しみ
畑と海の前菜三品
パスタ
(本日のパスタよりお選びください)
本日の鮮魚のソテー
ラクレットチーズのミルフィーユ仕立て
アンチョビとケッパーのトマトソース
A5ランク国産黒毛和牛ハネ下肉のステーキ
柚子胡椒を添えて
パン
お口直しの一口ドルチェ
本日のドルチェ盛り合わせ
食後のお飲み物、小菓子
¥12,000-
食前のお楽しみ
シェフのおまかせ前菜三品
自家製タリオリーニ
オマール海老のトマトソース
本日のお魚料理
A5ランク国産黒毛和牛フィレ肉
“シャトーブリアン”のロースト
わさび香るソース
パン
お口直しの一口ドルチェ
本日のドルチェ その1
本日のドルチェ その2
食後のお飲み物、小菓子
本日のパスタ
スパゲッティ アンチョビとオリーヴ ケッパーのトマトソース
“プッタネスカ”
アサリとブロッコリーのスパゲッティーニ からすみパウダーを添えて
(+400円)
自家製タリオリーニ 小エビとポルチーニのクリームソース
(+600円)
本日のドルチェ
エスプレッソのパンナコッタ バニラのソース
洋ナシの赤ワインコンポート
自家製バニラのジェラートを添えて(+500円)
ミルフィーユ仕立てのモンブラン
自家製マスカルポーネのジェラートとキャラメルソース
(+700円)
ジェラートとソルベの盛り合わせ