LUNCH -pranzo-
¥2,950-(平日限定)
ワンドリンク付き
始まりの一皿
旬のキノコのマリネとスモークサーモン
パスタ
(本日のパスタよりお選びください)
パン
ドルチェ
(本日のドルチェよりお選びください)
食後のお飲み物、小菓子
¥8,800-
始まりの一皿
シェフのおまかせ前菜三品
パスタ
(本日のパスタよりお選びください)
本日の鮮魚と赤エビのオーブン焼き
アクアパッツァ風
A5ランク国産黒毛和牛ハネ下肉のロースト
赤ワインと醬油麹のソース
パン
お口直しの一口ドルチェ
本日のドルチェ盛り合わせ
食後のお飲み物、小菓子
¥3,960-
始まりの一皿
三浦野菜と砂肝のコンフィ
コンソメのゼリーシートと生ハムを添えて
小さなピンチョス
パスタ
(本日のパスタよりお選びください)
本日の鮮魚のソテー
アンチョビと白ワインの軽いクリームソース
又は
キノコとリコッタチーズを詰めた
鶏もも肉のロール焼き
粒マスタードソース
パン
お口直しの一口ドルチェ
ドルチェ
(本日のドルチェよりお選びください)
食後のお飲み物、小菓子
¥6,380-
始まりの一皿
畑と海の前菜三品
パスタ
(本日のパスタよりお選びください)
本日の鮮魚と赤エビのオーブン焼き
アクアパッツァ風
A5ランク国産黒毛和牛モモ肉のタリアータ
ルーコラとパルメザンチーズを添えて
パン
お口直しの一口ドルチェ
ドルチェ
(本日のドルチェよりお選びください)
食後のお飲み物、小菓子
DINNER -cena-
¥3,960-
食前のお楽しみ
旬のキノコのマリネとスモークサーモン
小さなピンチョス
パスタ
(本日のパスタよりお選びください)
本日の鮮魚のソテー
アンチョビと白ワインの軽いクリームソース
又は
キノコとリコッタチーズを詰めた
鶏もも肉のロール焼き
粒マスタードソース
パン
お口直しの一口ドルチェ
ドルチェ
(本日のドルチェよりお選びください)
食後のお飲み物、小菓子
¥12,000-
食前のお楽しみ
シェフのおまかせ前菜三品
自家製タリオリーニ
オマールエビのトマトソース
本日のお魚料理
葉山牛フィレ肉のステーキ
白ワインとエシャロットのソース
パン
お口直しの一口ドルチェ
本日のドルチェ その1
本日のドルチェ その2
食後のお飲み物、小菓子
¥6,380-
食前のお楽しみ
三浦野菜と砂肝のコンフィ
コンソメのゼリーシートと生ハムを添えて
小さなピンチョス
パスタ
(本日のパスタよりお選びください)
本日の鮮魚と赤エビのオーブン焼き
アクアパッツァ風
A5ランク国産黒毛和牛モモ肉のタリアータ
ルーコラとパルメザンチーズを添えて
パン
お口直しの一口ドルチェ
ドルチェ
(本日のドルチェよりお選びください)
食後のお飲み物、小菓子
¥8,800-
食前のお楽しみ
畑と海の前菜三品
パスタ
(本日のパスタよりお選びください)
本日の鮮魚と赤エビのオーブン焼き
アクアパッツァ風
A5ランク国産黒毛和牛ハネ下肉のロースト
赤ワインと醬油麹のソース
パン
お口直しの一口ドルチェ
本日のドルチェ盛り合わせ
食後のお飲み物、小菓子
本日のパスタ
アンチョビと法蓮草 ミニトマトのスパゲッティ
スパゲッティーニ アサリとキノコのペペロンチーニ
からすみパウダーを添えて(+300円)
自家製手打パスタ “マルタリアーティ”
国産黒毛和牛を使ったラグーを絡めて(+600円)
本日のドルチェ
アールグレイのパンナコッタ バニラのソース
洋梨のタルト カシスのソルベを添えて(+300円)
ミルフィーユ仕立てのモンブラン
自家製マスカルポーネのジェラートとキャラメルソース(+700円)
ジェラートとソルベの盛り合わせ