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LUNCH  -pranzo-

¥2,950-(平日限定)
ワンドリンク付き​

始まりの一皿

​​​

サーモン チーズ 鴨

スモーク三種盛り合わせ

​​​

​​

パスタ

(本日のパスタよりお選びください)

​

パン

​

ドルチェ

(本日のドルチェよりお選びください)

​

食後のお飲み物、小菓子

¥8,800-

始まりの一皿

​

​シェフのおまかせ前菜三品

 

パスタ

(本日のパスタよりお選びください)

 

本日の鮮魚と赤エビのソテー

ドライヴェルモットのクリームソース​

​

            A5ランク国産黒毛和牛ハネ下肉のロースト

                   柚子胡椒と三浦野菜を添えて

​

パン

​

お口直しの一口ドルチェ

​

本日のドルチェ盛り合わせ

​

食後のお飲み物、小菓子

¥3,960-

始まりの一皿​

 

      キノコのスフォルマートとポルチーニのムース

                            生ハムを添えて

​

小さなピンチョス

 

パスタ

(本日のパスタよりお選びください)

 

本日のメイン料理

​(日替わりで魚料理又はお肉料理になります)

​

パン

 

お口直しの一口ドルチェ

 

ドルチェ

(本日のドルチェよりお選びください)

 

食後のお飲み物、小菓子

​

※こちらのコースは+1320円で

フルコースでもご提供させていただきます。

¥6,380-

始まりの一皿

 

​畑と海の前菜三品

​

パスタ

(本日のパスタよりお選びください)

​

本日の鮮魚のオーブン焼き

パンチェッタとキノコのスープ仕立て

​​​​

          A5ランク国産黒毛和牛モモ肉のタリアータ

                     醬油麴と赤ワインのソース

​

パン

​

お口直しの一口ドルチェ

 

ドルチェ

(本日のドルチェよりお選びください)

 

食後のお飲み物、小菓子

DINNER  -cena-

¥6,380-

​食前のお楽しみ

​

   キノコのスフォルマートとポルチーニのムース

                          生ハムを添えて

​

小さなピンチョス

​

パスタ

(本日のパスタよりお選びください)

​

本日の鮮魚のオーブン焼き

パンチェッタとキノコのスープ仕立て

​

       A5ランク国産黒毛和牛モモ肉のタリアータ

                   醬油麴と赤ワインのソース

​

パン

 

お口直しの一口ドルチェ

 

ドルチェ

(本日のドルチェよりお選びください)

 

食後のお飲み物、小菓子

​

.

¥8,800-

食前のお楽しみ

 

畑と海の前菜三品

 

パスタ

(本日のパスタよりお選びください)

 

本日の鮮魚と赤エビのソテー

ドライヴェルモットのクリームソース

​​

       A5ランク国産黒毛和牛ハネ下肉のロースト

                   柚子胡椒と三浦野菜を添えて

​​

パン

​

お口直しの一口ドルチェ

​

本日のドルチェ盛り合わせ

​

食後のお飲み物、小菓子

¥12,800-

食前のお楽しみ

 

シェフのおまかせ前菜三品

 

自家製タリオリーニ

オマール海老のトマトクリームソース

 

本日のお魚料理

​

​A5ランク国産黒毛和牛フィレ肉

“シャトーブリアン”のロースト

​西洋わさび香るソースと三浦野菜

​

パン

​

お口直しの一口ドルチェ

​

本日のドルチェ その1

​

本日のドルチェ その2

​

食後のお飲み物、小菓子

本日のパスタ

アンチョビとほうれん草  プチトマトのリングイネ

 

スパゲッティーニ アサリと小柱 九条ネギの

ペペロンチーニ カラスミを添えて(+400円)

​

自家製タリアテッレ

トラディショナルなラグーボロネーゼ(+600円)

本日のドルチェ

ほうじ茶のパンナコッタ バニラのソース 

 

ジェラートとソルベの盛り合わせ(+200円) 

 

洋梨のタルト 自家製アールグレイの

ジェラートを添えて(+500円)

 

ミルフィーユ仕立てのモンブラン 

自家製マスカルポーネのジェラートと

キャラメルソース(+700円)

お知らせ​​​​​

​

​ディナー営業は前日までのご予約のお客様に限らせていただきます。

​ご予約いただいてのご来店をお待ちしております。

​

お子様のご利用につきましては小学生以上のお子様とさせていただいております。​​

お子様用のお食事メニューなどのご用意もございませんので予めご了承ください。

​

スタッフ募集のお知らせ

​

ホールスタッフの​正社員、アルバイト・パートを募集しております。

ご応募、お問い合わせお待ちしております。

​↓

https://arwrk.net/recruit/brezzadimare-hayama

​

ADDRESS

神奈川県三浦郡葉山町堀内623-4

OPEN HOUR

LUNCH 11:30-14:30 (L.O 13:30)
DINNER 17:30-21:00 (L.O 20:00)

RESERVATION

046-874-8707

 

毎週木曜日、第1・第3水曜日定休

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