店外写真

三崎鮮魚のカルパッチョ　梅肉と白ワインのソース　紫蘇の香り

パンナコッタ　デラウェアと白ワインのゼリー　マンゴーのソルベを添えて

桃のコンポートとそのグラニテ　バジリコの香り　バニラのジェラートを添えて

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三浦の鮮魚のオーブン焼き　カニのスープ仕立て

店内写真

洋なしの赤ワインコンポート　バニラのジェラートと洋なしのチップを添えて

三崎鮮魚のカルパッチョ　シチリアのレモンドレッシングと3種類のソース

店内写真

三崎鮮魚 三浦の野菜 沖縄の塩 広島のレモン トスカーナのオリーブオイル

ジェラートの盛り合わせ

チョコレートのバリエーション

店内写真

国産黒毛和牛を使ったラグー　マルタリアーティに絡めて

パンナコッタ 抹茶と小豆のソース 金柑の甘露煮とサクラのジェラートを添え